Une compote adoucie par une touche de miel et écrasée tout simplement à la fourchette pour une texture avec des petits morceaux fondants.13851
Temps
Temps de Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Repos : 0 min
Temps Total : 10 min
Ingrédients
70 gr. de pommes – 37 Kcal
70 gr. de bananes – 65 Kcal
1 c. à café de miel liquide – 22 Kcal
3 gouttes de jus de citron – 0 Kcal
2 c. à soupe d’eau – 0 Kcal
Ustensiles
1 planche à découper
1 économe
1 couteau office
1 casserole
1 fourchette
1 couvercle
Préparation
À l’aide d’un économe, peler la pomme.
À l’aide d’un couteau d’office, détailler des quartiers.
Peler la banane. À l’aide d’un couteau d’office, détailler des rondelles.
Dans une casserole, verser les fruits. Ajouter le miel et le jus de citron puis verser l’eau. Faire cuire à couvert sur feu moyen. Écraser ensuite les fruits à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtention d’une texture de compote.
Pour obtenir une texture de compote très lisse, utiliser un blender.
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