Selon une étude américaine publiée dans la revue Pediatrics, une alimentation équilibrée serait une alternative aux traitements médicamenteux et thérapeutiques des enfants hyperactifs.
Une alimentation plus équilibrée pourrait être bénéfique aux enfants hyperactifs souffrant d’un trouble de déficit de l’attention (ADHD) en cas d’échec des traitements médicamenteux ou de la thérapie. Mais ces interventions au niveau nutritionnel doivent être considérées comme des traitements alternatifs. « Porter une attention plus soutenue à l’éducation des parents et des enfants pour qu’ils suivent un régime alimentaire sain, laissant de côté les aliments qui semblent prédisposer à l’ADHD, est peut-être le remède pratique alternatif ou complémentaire le plus prometteur pour traiter l’ADHD », écrivent les docteurs de la faculté de médecine de Chicago, qui ont mené l’étude.
Les conclusions des médecins remettent en revanche en cause l’intérêt de certains régimes alimentaires très ciblés et populaires, comme le régime Feingold, qui préconise de ne pas consommer de colorants alimentaires de couleur orange ou rouge, du raisin, des pommes, des saucisses ou des hot-dogs. « Des études contrôlées n’ont pas réussi à confirmer que ce régime était aussi efficace que proclamé » par ses promoteurs, soulignent-ils. De la même manière, des régimes destinés à éliminer de l’alimentation tout allergène potentiel, comme les germes de blé, les œufs, le chocolat, le fromage ou les noix, a pu avoir un succès limité chez des enfants atteints d’ADHD, « mais un effet placebo n’est pas à exclure ».
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